Tahu kukus ayam cincang

Bahan:

• - 2 buah tahu
• - 150 gr daging ayam tanpa lemak, cincang
• - 1/2 bawang bombai, cincang
• - 2 siung bawang putih, cincang
• - 1 bh daun bawang
• - 1 bh cabai merah keriting, iris
• - 1 sdt kecap ikan
• - 1 sdm saus tiram
• - 1 sdt minyak wijen
• - 2-3 sdm kecap manis
• - Merica secukupnya
• - Garam, gula pasir secukupnya
• - Air secukupnya
• - Air larutan maizena

Cara membuat:

1. - Potong tahu lalu kukus selama 10 menit buang airnya, taruh di piring, sisihkan.
2. - Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum lalu masukkan ayam masak hingga berubah warna.
3. - Kemudian masukkan bumbu-bumbu lain aduk rata.
4. - Tuangkan air masak hingga mendidih, tes rasa.
5. - Tambahkan larutan maizena dan minyak wijen, aduk-aduk, angkat.
6. - Siram ke atas tahu lalu beri daun bawang.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/13-resep-makanan-sehat-untuk-jantung-enak-dan-sederhana-191101f.html

Bagikan Artikel ini