Jagung enoki asam manis

Bahan:

• - Jagung, potong-potong lalu rebus.
• - Jamur enoki.

Bahan saus asam manis:

• - 2 bawang merah, haluskan.
• - 1 bawang putih, haluskan.
• - 2 cabai keriting, iris.
• - 1 sdm saus tiram.
• - 1 sdm saus tomat/sambal.
• - 2 sdm perasan lemon/jeruk nipis.
• - Gula, merica dan kaldu jamur secukupnya.
• - 100-150 ml air.
• - 1 sdm air larutan tepung maizena.

Cara membuat:

1.  Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga wangi.
2.  Tambahkan saus tiram, saus tomat/sambal, perasan lemon/jeruk nipis, gula, merica, kaldu jamur, air. Masak hingga mendidih. Tes rasa.
3.  Kentalkan dengan larutan tepung maizena.
4.  Masukkan jagung rebus dan enoki.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-masakan-asam-manis-mudah-dan-menggugah-selera-200416l.html

Bagikan Artikel ini