Sambal goreng kentang teri
Sabtu, Mei 08, 2021
Tulis Komentar

Bahan:
- - 8 buah kentang, bersihkan potong dadu dan rendam dalam air
- - 125 gram teri
- - petai secukupnya
- - 50 ml santan kental
Bumbu halus:
- - 7 buah cabai merah besar
- - 3 buah cabai keriting
- - 6 siung bawang putih
- - 5 siung bawang merah
- - 1/2 jempol kunyit
Bumbu tumis:
- - Lengkuas 1 ruas
- - 3 lembar daun salam
- - 4 lembar daun jeruk
- - 2 batang serai
- - Gula, garam secukupnya
Cara membuat:
- Goreng kentang dan teri tiriskan hingga kuning keemasan.
- Kemudian tumis bumbu halus dan bumbu tumis sampai harum dan matang.
- Tambahkan santan kental dan sedikit air sampai bumbu mengental.
- Masukkan kentang dan teri sampai matang dan tercampur bumbu.
Selamat Mencoba
Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/11-resep-sambal-goreng-kentang-menu-lebaran-enak-mudah-dibuat-200521m.html#
Belum ada Komentar untuk "Sambal goreng kentang teri"
Posting Komentar