Chocolate Oreo puding

Lapisan cokelat:

• - 2 bungkus agar cokelat
• - 1000 ml susu cair full cream
• - 100 gr dark cooking chocolate
• - 1,5 sdm cokelat bubuk
• - 170 gr gula
• - sejumput garam

Lapisan Oreo:

• - 1 bungkus agar plain
• - 500 ml susu cair full cream
• - 100 ml air
• - 80 gr susu kental manis
• - 80 gr gula
• - sejumput garam
• - 9 keping biskuit Oreo

Cara membuat:

1. Lapisan cokelat: masak semua bahan hingga mendidih. Tuang sebagian ke cetakan dan tunggu hingga setengah set.
2. Lapisan Oreo: Pisahkan cream dan biskuit Oreo. Hancurkan biskuit, masak semua sisa bahan beserta Oreo cream hingga mendidih. Matikan api.
3. Kemudian masukkan biskuit Oreo yang sudah dihancurkan ke adonan agar-agar. Aduk lalu tuang perlahan dengan menggunakan sendok di atas lapisan cokelat yang sudah setengah set.
4. Panaskan kembali sisa agar-agar cokelat yang telah mengeras. Lalu tuang perlahan dengan menggunakan sendok di atas lapisan Oreo yang sudah setengah set.
5. Dinginkan puding hingga set.

 Selamat mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-puding-oreo-enak-lembut-praktis-dan-kekinian-200810w.html

Bagikan Artikel ini