Gulai tahu

Bahan:

• - 6 buah tahu putih, belah 2 lalu goreng
• - 4 buah tomat hijau, belah
• - 5 buah cabai rawit utuh
• - 1 batang serai, memarkan
• - 1 ruas lengkuas, memarkan
• - 2 lembar daun salam
• - 4 lembar daun salam
• - 3 sdm fibercreme
• - garam
• - gula
• - merica
• - air secukupnya

Bumbu halus:

• - 6 siung bawang merah
• - 3 siung bawang putih
• - 3 buah cabai merah keriting
• - 2 buah kemiri
• - 1/2 sdt ketumbar
• - 2 ruas kunyit

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai harum. Tuang air dan masak sampai mendidih.
2. Beri garam, gula, dan merica secukupnya.
3. Masukkan fibercreme, aduk rata.
4. Masukkan tomat hijau, cabai rawit, dan tahu. Masak sampai matang.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/12-resep-masakan-tahu-putih-enak-simpel-dan-mudah-dibuat-200908b.html

Bagikan Artikel ini