Bagelen hainan bread
Sabtu, Mei 14, 2022
Tulis Komentar

Bahan:
- - 300 gr tepung cakra
- - 195 gr air
- - 6 gr ragi
- - 25 gr gula
- - 6 gr garam
- - 18 gr margarin
Cara membuat:
- - Campur semua bahan kering, kecuali garam.
- - Masukkan air, aduk hingga dicampur.
- - Tambahkan margarin dan garam. Aduk hingga kalis. Diamkan 1jam.
- - Kempiskan dan bagi adonan menjadi dua (roti akan pendek, cocok dijadikan garlic bread atau bagelen).
- - Jika tidak dibagi, maka akan menjadi roti tawar biasa.
- - Diamkan lagi 20 menit.
- - Kempiskan dan giling tipis dengan rolling. Gulung dan taruh di loyang yang sudah dioles. Diamkan lagi 1 jam.
- - Oven dengan suhu 185C selama 20 menit.
Belum ada Komentar untuk "Bagelen hainan bread"
Posting Komentar