Roti Jala Pisang Milo

Bahan:

• - 150 gr tepung terigu protein sedang
• - 20 gr gula halus
• - 1 sachet milo
• - 1/8 sdt vanilla bubuk
• - 1/4 sdt garam
• - 1 butir telur
• - 250 ml santan/susu UHT
• - 1 sdm butter, lelehkan

Bahan isian:

• - Pisang raja, goreng

Cara membuat:

1. Campur semua bahan kulit jala kecuali butter leleh, aduk rata (bisa pakai mixer, blender, whisk). Terakhir masukkan butter leleh. Aduk rata.
2. Kemudian saring adonan. Masukkan ke dalam pioinf bag/plastik segitiga.
3. Panaskan wajan datar antilengket (diamater 20 cm).
4. Semprot adonan bentuk jaring di atasnya. Biarkan matang. Angkat.
5. Ambil satu lembar roti jala, beri pisang, lalu gulung.
6. Lakukan sampai semua selesai digulung. Sajikan.

Bagikan Artikel ini