Donat panggang kopi

Bahan kering:

• - 160 gram tepung singkong
• - 1 sdt bubuk kopi
• - 1 sdt baking soda

Bahan basah:

• - 2 butir telur
• - 60 gram gula brown
• - 1/4 sdt garam
• - 160 gram santan
• - 60 gram minyak kelapa
• - 1-2 sdt vanilla extract

Cara membuat:

1. Siapkan 9 cetakan berbentuk donat, olesi minyak. Panaskan oven 175 derajat C api atas bawah.
2. Campur rata bahan kering, sisihkan.
3. Aduk telur dan gula hingga larut pakai spatula. Masukkan minyak, santan, dan vanilla. Aduk rata.
4. Masukkan bahan kering bertahap ke bahan basah. Aduk perlahan asal rata. Biarkan adonan bergerindil.
5. Tuang ke cetakan, panggang selama 25 menit.

Bagikan Artikel ini