Tempe balado

Bahan:

• - 200 gr tempe, potong dadu
• - 3 buah cabai merah, haluskan
• - 2 siung bawang putih, haluskan
• - 2 siung bawang merah, haluskan
• - 1 buah tomat, haluskan
• - 1 sdt garam
• - 1/2 sdt gula
• - Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1.  Goreng tempe hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
2.  Panaskan sedikit minyak, tumis cabai, bawang putih, bawang merah, dan tomat hingga harum.
3.  Masukkan tempe, aduk rata.
4.  Tambahkan garam dan gula, masak hingga bumbu meresap.
5.  Angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini