Tumis Labu Siam

Bahan

• 1 buah labu siam (kupas, iris tipis-tipis memanjang)
• 3 buah cabai merah besar (buang isi, iris serong)
• 7 buah cabai rawit (iris serong)
• 3 siung bawang putih (iris tipis)
• 2 siung bawang merah (iris tipis)
• Garam (secukupnya)
• Gula (secukupnya)
• Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
• Lada bubuk (secukupnya)
• 1 batang daun seledri
• Minyak goreng (secukupnya)

Cara Membuat

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Tambahkan cabai merah besar dan cabai rawit ke wajan.
3. Masukkan labu siam yang sudah diiris dan dicuci bersih. Aduk-aduk hingga rata.
4. Tambahkan garam, gula, kaldu ayam dan lada bubuk secukupnya.
5. Tumis hingga semua bahan matang dan bumbu meresap ke dalam sayur labu siam.
6. Angkat tumis labu siam yang telah matang, sajikan.

Selamat Mencoba

sumber :https://www.fimela.com/lifestyle-relationship/read/3814261/resep-praktis-tumis-labu-siam-gurih-pedas-bikin-nagih

Bagikan Artikel ini