Labu wortel tumus rebon

Bahan:

• - 1 buah labu siam
• - 1 buah wortel
• - 4 siung bawang merah
• - 3 siung bawang putih
• - 8 buah cabai rawit
• - 1 sdm udang rebon
• - 1 sdm saus tiram
• - 1/2 sdm kaldu jamur
• - Gula merah secukupnya

Cara membuat:

1.  Labu dan wortel potong korek api, beri 1 sdm garam lalu remas-remas. Diamkan 10 menit sampai air dan getah keluar, peras dan cuci 2-3 kali, tiriskan.
2.  Tumis bawang merah dan bawang putih sampai kecokelatan.
3.  Masukkan cabai, masak sampai harum, masukkan udang rebon, saus tiram, kaldu jamur dan gula merah, aduk terus sampai semua rata.
4.  Masukkan wortel dan labu yang sudah dicuci, aduk lalu tutup wajan diamkan 5-7 menit. Jika bumbu sudah meresap, jangan lupa koreksi rasa, sajikan

   Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-tumis-labu-siam-enak-praktis-dan-mudah-dibuat-200403n.html

Bagikan Artikel ini