Pizza Bolognese Goreng
Minggu, Mei 19, 2019
Tulis Komentar
4 Porsi
Bahan
- 100 g keju mozzarella parut
- 3 lembar daging asap, potong-potong
- 100 gr jamur kalengan, potong-potong
- 2 liter minyak goreng Bimoli
- 125 ml air hangat (adonan pizza)
- 1/2 bungkus (4 gr) ragi instan (adonan pizza)
- 1 sdt gula pasir (adonan pizza)
- 150 g tepung terigu protein tinggi (adonan pizza)
- 1/2 sdt garam (adonan pizza)
- 2 sdm minyak goreng Bimoli (adonan pizza)
- 100 ml pure tomat (saus pizza)
- 1 sdm pasta tomat (saus pizza)
- 1 sdt bumbu itali (saus pizza)
- 1/2 sdt merica hitam tumbuk kasar (saus pizza)
Cara Memasak
- Pizza: Campur air hangat, ragi, dan gula pasir. Aduk rata, sisihkan. Campur tepung terigu dan garam dalam mangkuk, tambahkan larutan ragi dan Minyak Goreng Bimoli. Uleni hingga adonan kalis.
- Bulatkan adonan, taruh dalam mangkok, tutup dengan plastik lengket, diamkan hingga mengembang (selama 30 menit).
- Kempiskan adonan, bagi menjadi 4 bagian. Tipiskan adonan, bentuk bulat. Oles permukaannya dengan saus pizza hingga rata.
- Taburi keju mozzarella, daging asap, dan jamur. Lipat adonan menjadi setengah lingkaran, rekatkan tepinya. Diamkan selama 10 menit.
- Goreng dengan Minyak Goreng Bimoli yang sudah panas hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan.
Sumber : http://www.bimoli.com/dapur-ibu/detil-resep/178
Belum ada Komentar untuk "Pizza Bolognese Goreng"
Posting Komentar