Kue Kering Jeruk Buah Spesial

Bahan-bahan / bumbu-bumbu:

• 150 gram margarin
• 85 gram gula tepung
• 1/4 sendok teh garam
• 1 bungkus ( 10 gram) minuman bubuk instan rasa jeruk
• 2 sendok makan susu cair
• 2 kuning telur
• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 20 gram maizena
• 15 gram susu bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 75 gram ceri merah, dipotong kotak kecil
• 75 gram ceri hijau, dipotong kotak kecil
• 75 gram kismis, potong dua, diseduh dan ditiriskan

Cara membuat:

1. Kocok margarin, gula tepung, garam, dan minuman jeruk bubuk 2 menit. 
2. Masukkan susu cair dan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 
3. Tambahkan ceri merah, ceri hijau, dan kismis. Aduk rata. 
4. Sendokkan adonan di loyang yang dioles margarin. 
5. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 30 menit sampai matang.

Selamat Mencoba

Sumber :https://www.superindo.co.id/artikel/info-resep/kue-kering-jeruk-buah-spesial/

Bagikan Artikel ini