Oatmeal Chocochips

Bahan: 

• 250 gr gula halus
• 250 gr margarin
• 175 gr terigu
• 150 gr oatmeal
• 150 gr chocochips
• 50 gr kacang almond sangrai, cincang kasar
• 50 gr kismis, cincang
• 2 btr telur
• 1/2 sdt vanili
• 1/4 sdt garam halus
• 1 sdt baking powder

Cara Membuat: 

1. Kocok gula, margarin dan garam dengan mixer hingga halus.
2. Masukkan telur dan vanili, campur hingga rata. Masukkan perlahan tepung terigu dan baking powder, aduk hingga merata.
3. Masukkan oatmeal, choco chip, almond dan kismis. Aduk rata sampai tercampur semua dengan spatula.
4. Masukkan adonan ke kantong plastik. Tutup rapat. Diamkan -/+ 1 jam, hingga adonan mudah dibentuk.
5. Ambil loyang, kemudian alasi dengan kertas roti oles dengan mentega putih.
6. Bentuk adonan menjadi bulat lalu tata dalam loyang.
7. Panggang hingga matang, kurang lebih 15 menit.
8. Oatmeal Chocochips siap disajikan.

Selamat Mencoba

Sumber :https://www.fimela.com/lifestyle-relationship/read/3771072/resep-kue-kering-lebaran-oatmeal-chocochips

Bagikan Artikel ini