Tape Goreng Krispi Saus Gula Merah

BAHAN - BAHAN :

• 500 gram tape singkong, dipotong-potong
• minyak untuk menggoreng

Bahan pelapis:

• 1 bks SASA Tepung Pisang Goreng vanilla 80gr
• 160 ml air es

Bahan saus:

• 1 bungkus SASA Santan Bubuk 23 gr
• keju cheddar untuk toping
• 150 gram gula merah, disisir halus
• 50 ml air untuk melarutkan gula merah
• 2 lembar daun pandan, diikat
• garam

CARA MEMBUAT :

Bahan pelapis:

1. Aduk rata SASA Tepung Pisang Goreng Vanilla dengan air.
2. Pipihkan tape singkong yang sudah dibuang sumbunya
3. Masukkan ke dalam bahan pelapis.
4. Goreng hingga emas kecokelatan. Sisa tepung dapat dibuat kremesan.

Saos gula merah:

1. Rebus daun pandan, SASA Santan Bubuk, gula merah yang telah dicairkan dan garam. Aduk rata hingga mengental.
2. Sajikan tape bersama saos gula merah dan taburan keju.

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.kreasisasa.com/recipe-collection/tape-goreng-krispi-saus-gula-merah-ala-sasa

Bagikan Artikel ini