Bumbu Sop Ikan Batam Yang Enak Dan Nikmat

Bahan-bahan : 

• 250 gram Ikan Tenggiri Fillet, kemudian anda iris melebar miring
• ½ sendok teh Air Jeruk Nipis
• 1500 ml Air
• 1 sendok makan Ebi Sangrai, kemudian anda haluskan
• 2 sendok makan Bawang Merah Goreng, kemudian anda remas-remas halus
• 1 sendok makan Garam
• ¾ sendok teh Merica Bubuk
• 100 gram Sawi Asin, kemudian anda cuci bersih
• 1 sendok makan Kecap Ikan
• 3 buah Tomayt Hijau, kemudian anda potong-potong
• 3 tangkai (15 gram) Daun Kemangi

 Cara membuat: 

1. Pertama anda lumuri ikan tenggiri dengan air jeruk nipis, sisihkan.
2. Kemudian anda rebus air, ebi dan bawang merah goreng, garam dan merica bubuk hingga mendidih dan harum.
3. Lalu anda masukkan ikan tenggirinya, dan anda masak hingga berubah warna.
4. Selanjutnya anda masukkan sawi asin, kecap ikan dan tomat hijau, anda masak lagi hingga matang dan mendidih.
5. Anda tambahkan daun kemangi dan anda aduk rata.
6. Sajikan dengan hangat.

Selamat Mencoba

sumber:https://www.menuresepmasakan.com/resep-bumbu-sop-ikan-batam-yang-enak-dan-nikmat/

Bagikan Artikel ini