Sup Merah Putih

Bahan Bahan

•  4 btr telur
•  50 gr kornet
•  50 gr tahu putih
•  600 ml air
•  1 sdm air perasan bh bit
•  1 bks Masako® Rasa Sapi 11 gr
•  30 gr brokoli

Cara Membuat

1. Olesi ramekin dengan minyak, sisihkan.
2. Ambil 2 wadah, taruh 3 btr putih telur dalam wadah pertama lalu taruh 3 kuning telur dan 1 btr telur dalam wadah kedua. Tuang tahu kedalam adonan putih telur, beri 1/4 bks Masako® Rasa Sapi, aduk rata, tuangkan kedalam ramekin lalu kukus selama 5 menit.
3. Tuang kornet kedalam adonan kuning telur, aduk rata, masukkan kedalam ramekin berisi adonan putih telur yang telah dikukus, lalu kukus kembali selama 5 menit. Angkat, keluarkan dari ramekin potong potong.
4. Panaskan air, tambahkan brokoli dan Masako® Rasa Sapi, aduk rata.
5. Tata tahu kornet kukus dalam mangkuk lalu tuangkan kuah sup, sajikan selagi hangat.

Tips

Pewarna Alami Pada Makanan

Saat ini banyak aneka jajanan si Kecil dengan warna-warna yang cantik dan menggugah selera.

Namun harus tetap hati-hati jika si Kecil membeli jajanan yang menggunakan pewarna yang berbahaya.

Karena itu, bisa lho coba membuat bekal si kecil dengan pewarna dari bahan alami berikut ini dirumah:

1. Beras angkak: beras fermentasi yang warnanya berubah merah. Gunakan tumbukan beras angkak untuk memberi warna merah di bekal si kecil.

2. Air perasan buah bit juga bisa memberi warna merah.

3. Warna merah juga bisa didapat dari jus buah naga merah yang telah disaring.

Selamat mencoba

Sumber:https://www.dapurumami.com/resep/sup-merah-putih-masako-AYLZE

Bagikan Artikel ini