Asem Daging Khas Semarang

Bahan

• Asem asem daging khas Semarang

bahan:

•  200gr daging sapi
• buncis 2ons
• tomat sedang 2 buah
• bawang merah 5
• bawang putih 4 (di keprek)
• cabai ijo 5
• cabai merah 5
• bawang bombay 1/2
• daun salam 1 lembar
• lengkuas 1 potong
• garam 1 1/2 sendok teh
• kecap manis
• asam jawa 1 jempol

Cara Membuat

1. tumis bawang putih bawang merah ,cabai dan bawang bombay hingga layu.
2. masukan buncis dan siram air kaldu yg sudah disisihkan.
3. masukan daging aduk 2 menit, lalu masukan air ,tomat, lengkuas, salam asam jawa ,kecap, sedikit bumbu penyedap,dan garam.

Selamat Mencoba

Sumber:http://resepyummy.com/recipes/1290/asem-daging-khas-semarang/

Bagikan Artikel ini