Rolade Daging Giling

Bahan

• 350 g daging giling
• 1 buah bawang bombai, cincang
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 2 sdm saus tiram
• 1 kuning telur
• 75 g tepung roti

SAUS TOMAT:

• 1 sdm mentega
• 1 buah bawang bombai, cincang
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 sdt Italian seasoning
• 125 g saus tomat
• 4 sdm saus cabai
• 1 buah tomat, iris
• 50 g kacang polong

Cara Membuat

1. Campur daging giling, bawang bombai, bawang putih, saus tiram, kuning telur, dan tepung roti. Aduk rata.
2. Ambil 2 sendok makan adonan daging, gulung hingga rapi. Kukus.
3. Panaskan mentega, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukan italian seasoning, garam, merica, dan gula pasir.
4. Tambahkan saus tomat, kacang polong, dan saus cabai. Panaskan pan dadar, beri mentega.
5. Masak daging hingga harum, angkat. Potong-potong, sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:http://resepyummy.com/recipes/583/rolade-daging-giling/

Bagikan Artikel ini