Kastangel bentuk kreasi baru

Bahan:

• - 100 gr margarin
• - 50 gr mentega wijsman
• - 1 butir kuning telur
• - 150 gr keju cheddar
• - 200 gr tepung terigu kunci biru
• - 50 gr tepung maizena

Olesan: 1 butir kuning telur

Cara membuat:

1. - Parut keju
2. - Kocok mentega dan margarin hingga tercampur baik. Masukkan kuning telur sambil terus dikocok. Masukkan parutan keju dan kocok hingga tercampur rata. Matikan mikser
3. - Masukkan campuran tepung terigu dan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula hingga adonan tercampur dengan baik
4. - Letakkan plastik di meja datar. Ambil sebagian adonan, letakkan di atas plastik. Lipat plastik hingga menutupi adonan. Gilas dengan kayu penggilas hingga ketebalan 1 cm. Cetak
5. - Olesi loyang dengan margarin. Tata adonan kue yang sudah dicetak ke loyang. Olesi permukaannya dengan kuning telur dan taburi keju parut
6. - Panggang dengan suhu 150 derajat celcius selama 30 menit atau hingga permukaan berwarna kuning kecoklatan

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-kastengel-kekinian-enak-praktis-dan-mudah-dibuat-1905247.html

Bagikan Artikel ini