Red velvet cookies

Bahan:

• - 50 gr butter
• - 50 gr margarin
• - 90 gr gula halus
• - 1 butir telur
• - 1 sdt pewarna merah
• - 135 gr tepung kunci
• - 12 gr maizena
• - 12 gr susu bubuk
• - 3 gr cokelat bubuk
• - 1/4 sdt baking powder
• - 1/4 sdt vanili bubuk
• - 50 gr chocochips
• - 1 sdm keju parmesan bubuk

Topping: kacang tanah cincang atau almond.

Cara membuat:

1. - Kocok butter,margarin dan gula sampai creamy kurang lebih 1 menit. Masukan telor dan pewarna lalu kocok sampai rata. Matikan mixer.
2. - Tambahkan tepung,maizena, susu bubuk, cokelat bubuk, vanili dan baking powder yg telah diayak. Aduk rata pakai spatula.
3. - Msukan chocochips dan parmesan bubuk. Aduk rata.
4. - Siapkan loyang yg dioles butter atau yg telah dialas kertas roti. Ambil adonan dan beri topping kacang almond atau kacang tanah. Ratakan tekan dengan sendok jika ingin lebih tipis.
5. - Panggang dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Suhu 160 selama 30 menit.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-cookies-renyah-lezat-mudah-dipraktikkan-di-rumah-190531m.html

Bagikan Artikel ini