Sayur lodeh tahu putih

Bahan:

• -5 biji tahu putih
• -10 biji bawang merah
• -20 biji cabai
• -3 lbr daun salam sobek dikit agar baunya keluar
• -7 biji bawang putih
• -1 sct Royco
• -5 biji kemiri
• -1 ruas lengkuas geprek
• -2 sct santan kara
• -1 1/2 sdm garam
• -2 sct micin sasa Rp 50

Cara Membuat:

1.  Cuci bersih tahu mentah, lalu potong kotak. Kemudian rebus hingga mendidih dan tahu mengeluarkan buih. Kemudian kita tiriskan.
2.  Goreng bumbu terlebih dahulu. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan kemiri.
3.  Masukkan tahu, lengkuas, daun salam, dan bumbu halus. Aduk rata hingga mendidih.
4.  Kemudian masukkan garam, royco, dan micin sambil aduk rata.
5.  Masukkan santan, tunggu hingga mendidih.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/25-resep-sayur-lodeh-istimewa-lezat-dan-praktis-1905162.html#

Bagikan Artikel ini