Sup ayam jamur

Bahan:

• -1 ekor ayam kampung. Cuci bersih, potong kecil
• -3 bh baput, geprek
• -1 btg daun bawang. Cuci bersih, iris
• -Secukupnya Garam, lada, kaldu jamur
• -2 bh wortel, iris tipis
• -1 genggam jamur kuping. Jerang air panas lalu potong-potong
• -Secukupnya air

Cara Membuat:

1.  Rebus ayam dengan api besar kurleb 7-10 menit hingga kotoran terangkat. Buang air rebusan lalu cuci bersih ayam dengan air bersih.
2.  Rebus ayam kembali dengan air secukupnya, tambahkan baput. Masak hingga ayam empuk. Tambahkan wortel dan jamur kuping, lalu beri garam, lada, dan kaldu jamur.
3.  Terakhir tambahkan daun bawang. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-sup-ayam-mudah-dan-praktis-lezat-bikin-nagih-190513a.html

Bagikan Artikel ini