Kolak talas

Bahan:

• - 500 gram talas
• - 600 ml santan kental
• - 3 sdm gula pasir
• - 2 keping gula merah, kalau kurang manis boleh tambahkan gula pasir
• - Secukupnya garam
• - 3 lembar daun pandan simpul
• - 1 bungkus vanili

Cara membuat:

1. - Kupas talas, potong sesuai selera, cuci dgn air garam, sisihkan
2. - Didihkan air sedikit dengan gula merah, saring, sisihkan
3. - Masak talas dengan santan sambil diaduk perlahan agar santan tidak pecah
4. - Tunggu talas matang, baru tuang cairan gula merah, dan gula pasir. Tambahkan garam dan vanili.
5. - Test rasa, angkat dan sajikan.

Selamat Mencoba


Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/17-resep-olahan-talas-lezat-dan-mudah-dibuat-1909232.html

Bagikan Artikel ini