Seblak kuah makaroni bakso

Bahan:

• - 2 gengam kerupuk aci
• - 2 butir telur, kocok
• - 5 butir bakso, iris
• - daun bawang, iris
• - 200 ml air
• - Secukupnya minyak goreng
• - Garam secukupnya
• - Gula cara

Bumbu halus:

• - 8 cabai rawit
• - 4 cm kencur
• - 5 siung bawang putih
• - 5 siung bawang merah

Cara Membuat:

1. - Rendam kerupuk aci di air panas hingga empuk sekitar 30 menit, masukkan 1 sdm minyak agar tidak saling menempel.
2. - Tumis bumbu halus sampai wangi. Sisihkan di pinggir penggorengan.
3. - Buat telur orak arik sampai setengah matang, masukkan bakso dan daun bawang, aduk-aduk.
4. - Masukkan air, tunggu hingga mendidih.
5. - Masukkan kerupuk yang sudah ditiriskan. Aduk aduk.
6. - Tambahkan garam dan gula, tes rasa.
7. - Angkat dan sajikan selagi hangat.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/12-cara-membuat-seblak-kuah-sederhana-enak-dan-mudah-dibuat-1909301.html

Bagikan Artikel ini