Seblak mi

 

Bahan:

• - 1 mi
• - 2 telur
• - 2 sdm kerupuk sosis
• - Daun bawang dan kol
• - 1 bawang merah
• - 1 bawang putih
• - 1/2 butir ,emiri
• - 7 cabai merah
• - 3 cm kencur
• - 1 sachet kecil saos tomat
• - Secukupnya gula, garam, penyedap
• - 1,5-2 gelas air matang

Cara Membuat:

1. - Goreng telur sambil diaduk-aduk, tiriskan
2. - Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kencur. Rebus terlebih dahulu cabai kemudian ikut dihaluskan.
3. - Tumis bumbu halus.
4. - Beri air, saos, gula, garam dan penyedap.
5. - Setelah air mengental, beri krupuk yang sudah direndam air panas dan bakso, koreksi rasa.
6. - Masukkan mi setelah beberapa saat.
7. - Angkat dan sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/12-cara-membuat-seblak-kuah-sederhana-enak-dan-mudah-dibuat-1909301.html

Bagikan Artikel ini