Seblak kuah pedas

Bahan:

• - Krupuk warna warni/ bawang (bebas)
• - Bakso ikan
• - Sosis sapi
• - Sawi hijau
• - 2 butir telur
• - 2-3 gelas air
• - Kaldu bubuk
• - Kecap manis

Bumbu halus:

• - 6 bawang merah
• - 3 bawang putih
• - 1 cm kencur
• - 25 cabai rawit merah
• - 5 cabai merah keriting

Cara Membuat:

1. - Rebus kerupuk selama kurang lebih 10 menit. Tiriskan
2. - Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum, sisihkan dulu ke pinggir wajan lalu masukan telor diorak-arik
3. - Masukan sosis, bakso, tuang air lalu masukan krupuk yang udah direbus. Beri bumbu garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis.
4. - Test rasa yang sesuai diinginkan. Angkat dan siap disajikan.
5. - Tambahkan bawang goreng agar lebih sedap.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/12-cara-membuat-seblak-kuah-sederhana-enak-dan-mudah-dibuat-1909301.html

Bagikan Artikel ini