Hunkwe pandan pisang

Bahan:

• Pisang kepok secukupnya (kukus/rebus) potong-potong susun didasar cetakan, sisihkan.

Hunkwe putih:

• - 45 gr tepung hunkwe
• - 1/2 sdt agar-agar plain
• - 350 cc santan
• - 100 gr gula pasir (sesuai selera)
• - Sejumput garam
• - 1/2 sdt vanili

Cara membuat:

1.  Campur semua bahan aduk rata
2.  Masak sampai mendidih/meletup-letup dan mengenal
3.  Matikan api

Hunkwe pandan:

• - 45 gr tepung hunkwe
• - 1/2 sdt agar-agar plain
• - 350 cc santan hijau (hasil blenderan santan dengan daun pandan+suji)
• - 100 gr gula pasir
• - Sejumput garam

Cara membuat:

1.  Campur semua bahan aduk rata
2.  Masak sampai mendidih meletup-letup dan mengenal
3.  Matikan api.

Penyelesaian:

•  Ambil adonan putih dan hijau tuang di cetakan sesuai selera
•  Lakukan sampai habis
•  Dinginkan
•  Simpan di kulkas
•  Sajikan dingin.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-resep-kue-basah-tradisonal-yang-terkenal-mudah-dan-praktis-200108y.html

Bagikan Artikel ini