Telur ceplok krispy

Bahan-bahan:

• - 6 butir telur

Adonan basah :

• - 100 gr terigu kunci biru
• - 1/4 sdt bawang putih bubuk
• - 1/4 sdt baking powder
• - 1/4 sdt garam
• - 1/4 sdt gula pasir
• - 1/4 sdt lada
• - air es secukupnya (test kekentalan)

Adonan kering :

• - 100 gr terigu cakra
• - 2 sdm maizena
• - 1/4 sdt bwg putih bubuk
• - 1/4 sdt garam
• - 1/4 sdt lada
• - 1/4 sdt royco ayam
• - minyak sayur secukupnya

Cara membuat:

1. - Ambil 1 butir telur kemudian goreng ceplok, angkat, sisihkan
2. - Ambil 1 wadah dan tempatkan semua bahan adonan basah, sisihkan
3. - Ambil 1 wadah lagi dan tempatkan semua bahan adonan kering, sisihkan
4. - Ambil 1 buah telur ceplok, masukkan ke dalam adonan basah kemudian balurkan lagi ke dalam adonan kering, lakukan sampai habis
5. - Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan
6. - Angkat dan tiriskan
7. - Sajikan dengan sambal.

   Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/30-resep-olahan-telur-sederhana-cocok-untuk-anak-kos-200106t.html

Bagikan Artikel ini