Cumi goreng asem

Bahan:

• - 500 gr cumi.
• - 1 sendok makan asam jawa.
• - 1 sendok makan saus tiram.
• - Garam, gula, lada secukupnya.
• - Minyak goreng.
• - Cabai rawit secukupnya.

Cara membuat:

1.  Bersihkan cumi lalu marinasi dengan garam dan lada biarkan 30 menit.
2.  Remas-remas asam dengan 50 ml air buang ampas lalu tuang dalam wajan masukan cumi masak sampai air menyusut. Tambahkan saus tiram dan gula, aduk sampai mengental. Lalu masukkan 2 sendok makan minyak goreng. Tambahkan cabai rawit jika suka pedas, masak sampai meletup. Tes rasa.
3.  Sajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-olahan-cumi-enak-empuk-mudah-dibuat-dan-bikin-nagih-200330o.html

Bagikan Artikel ini