Bakwan buncis

Bahan:

• - 250 gram terigu
• - buncis segenggam besar, diiris miring tipis-tipis
• - 1 buah wortel parut kasar
• - 1 bonggol jagung manis
• - 2 batang iris daun bawang halus
• - air kaldu ayam/udang secukupnya

Bumbu halus:

• - 4 siung bawang putih
• - 1 butir kemiri
• - 1/2 sdt lada
• - 1 sdm udang
• - garam 2 sdt

Cara membuat:

1. Campur semua bahan dengan bumbu hingga rata dengan kekentalan sesuai dengan selera.
2. Lalu koreksi rasa.
3. Panaskan minyak dalam wajan, kemudian masukkan adonan dengan ukuran satu sendok makan.
4. Goreng hingga kekuningan, angkat dan tiriskan. Hidangkan selagi panas.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/9-resep-bakwan-sayur-enak-gurih-dan-mudah-dibuat-200907w.html

Bagikan Artikel ini