Dimsum ayam pelangi

Bahan:

• - 1 kg paha ayam fillet, dicacah halus
• - 1/2 buah wortel, diparut

Bahan kulit:

• - kulit dimsum

Bahan bumbu:

• - 3 sdm daun bawang yang sudah dipotong
• - 3 sdt gula putih
• - 1 sdm minyak wijen
• - 2,5 sdm saus tiram
• - 2 sdt kecap asin
• - 1 sdt bawang putih bubuk
• - 1 sdt garam
• - 1 sdt kaldu ayam bubuk
• - 3 sdm tepung kanji

Cara membuat:

1. - Campur ayam dengan semua bumbu, aduk rata.
2. - Tuang tepung kanji. Aduk lagi.
3. - Letakkan adonan di kulit dimsum, bentuk - Beri parutan wortel di atasnya.
4. - Kukus dimsum hingga matang.

 Selamat Mencoba

Bagikan Artikel ini