Chicken yakiniku

 Bahan:

• - 500 gram daging dada ayam, iris tipis memanjang
• - 1 buah bawang bombay, iris memanjang
• - 3 siung bawang putih, cincang halus
• - 1/2 sdt penyedap lemonilo
• - 1/4 buah paprika hijau & merah, potong memanjang
• - 1 batang daun bawang, iris serong
• - 1 sdm wijen sangrai untuk taburan
• - 1/2 gelas air

Bumbu marinasi:

• - 4 sdm kecap manis
• - 4 sdm kecap asin
• - 3 sdm saus tiram
• - 2 sdm minyak wijen
• - 1 sdt madu
• - 2 cm jahe parut
• - 1 sdt penyedap

Cara membuat:

1.  Campur daging dengan bumbu marinasi, aduk rata dan masukkan ke kulkas 30 menit.
2.  Tumis bawang putih, sebagian bawang bombay.
3.  Masukkan ayam dan bumbu perendamnya, aduk sampai berubah warna.
4.  Beri penyedap dan lada bubuk, aduk sampai matang.
5.  Tambahkan sedikit garam, masukkan sisa bombay, paprika dan daun bawang. Aduk sebentar sampai agak layu.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-resep-masakan-ala-restoran-mewah-enak-dan-mudah-dibuat-200616q.html

Bagikan Artikel ini