Sosis gurita

 Bahan:

• - 5 buah sosis ayam
• - minyak secukupnya untuk menggoreng

Adonan pencelup:

• - 3 sdm tepung terigu
• - 1 sdm maizena
• - 1/2 sdt garam
• - 1/2 sdt merica
• - 5 sdm air (hingga adonan lengket)

Baluran:

• - tepung panir secukupnya
• - garam halus secukupnya

Cara membuat:

1. - Masing-masing sosis dibelah 3, iris ujungnya jadi 6 tapi jangan sampai putus.
2. - Kemudian campur semua bahan pencelup hingga lengket.
3. - Masukkan ujung sosis yang tidak diiris ke bahan pencelup, balurkan ke tepung panir.
4. - Goreng dengan api kecil hingga matang dan bagian yang diiris mengembang.

 Selamat Mencoba

Bagikan Artikel ini