Bahan:
* - 4 tahu kotak kuning
* - 1 siung bawang putih, haluskan
* - 6 sdm tepung terigu
* - 1/2 sdt lada bubuk
* - garam
* - kaldu bubuk
Bahan baluran:
* - tepung terigu secukupnya
* - 1 telur, kocok lepas
* - semangkuk tepung panir
Cara membuat:
* Haluskan tahu, tambahkan bawang putih, lada, garam, kaldu bubuk, aduk rata.
* Tambahkan 6 sdm terigu, aduk rata.
* Bentuk kepal adonan, pipihkan panjang.
* Baluri adonan dengan tepung, celupkan ke kocokan telur. Gulingkan ke tepung panir.
* Dinginkan di kulkas minimal 10 menit.
* Goreng sampai kecokelatan.
* Angkat, tiriskan, potong sesuai selera.
http://dlvr.it/SSs4nk
Belum ada Komentar untuk "Katsu tahu"
Posting Komentar