Nasi goreng terasi

Bahan:

• - 3 sdm minyak goreng
• - garam secukupnya sesuai selera
• - 750 gram nasi putih
• - 2 sdm kecap manis
• - 1 batang daun bawang, potong-potong

Bumbu halus:

• - 4 siung bawang putih
• - 5 buah bawang merah
• - 7 buah cabai merah
• - 3 buah cabai rawit merah
• - 2 sdt terasi
• -2 buah kemiri sangrai

Bahan pelengkap:

• - 1 buah mentimun, potong bulat
• - 1 batang seledri, iris tipis
• - 2 butir telur, buat menjadi telur dadar
• - 1 buah tomat merah, potong bulat

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus dan daun bawang sambil terus diaduk hingga matang. Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera
2. Tambahkan nasi dan kecap manis, lalu aduk rata
3. Tambahkan garam secukupnya, aduk, dan masak hingga bumbu meresap.

Bagikan Artikel ini