Puding susu jahe cokelat

Bahan lapisan ke-1:

• - 300 ml air rebusan jahe gula merah (rebus potongan jahe, kayu manis, daun pandan, air, gula merah, lalu saring. Siap dipakai)
• - 1/2 bungkus agar-agar bubuk

Cara membuat:

1.  Masak semua bahan hingga didih, tuang ke cetakan, biarkan hingga setengah set.

Bahan lapisan ke-2:

• - 700 ml susu cair
• - 1 bungkus agar-agar bubuk
• - 1/2 sdt jelly bubuk
• - Gula sesuai selera

Cara membuat:

1.  Aduk semua bahan hingga rata, masak hingga didih, tuang ke atas lapisan sebelumnya.

Bahan lapisan ke-3:

• - 1000 ml (susu cair + air jahe)
• - 3 sdt cokelat bubuk
• - 1,5 bungkus agar-agar bubuk
• - 1 sdt jelly bubuk
• - Gula sesuai selera
• - 100 gr DCC, potong-potong kecil

Cara membuat:

1.  Aduk semua bahan (kecuali DCC), masak hingga didih, matikan api.
2.  Masukkan potongan dcc, aduk hingga rata, tuang ke atas lapisan sebelumnya.

Bagikan Artikel ini