Bumbu telur balado kuah

Bahan:

• - 1/2 santan instan

Bumbu halus:

• - 4 bawang merah
• - 2 bawang putih
• - 4 cabai rawit
• - 2 kemiri sangrai
• - 3 cabai keriting merah
• - 1 cabai merah besar
• - 1/2 tomat
• - Jahe

Bumbu tambahan:

• - 2 daun jeruk
• - Lengkuas geprek
• - Garam
• - Kaldu bubuk

Cara membuat:

1.  Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan lengkuas.
2.  Lalu masukkan telur dan isian lain.
3.  Tambahkan air, lalu masukkan santan, garam, dan kaldu bubuk.
4. . Masak hingga matang.

Bagikan Artikel ini