Ceker Lemon Madu

3 Porsi

Bahan:

- 250 gram ceker ayam

- 600 ml air

- 2 lembar daun salam

- 1 batang serai

- 1 sdt garam

- 2 siung bawang putih, geprek

Saus:

- 2 sdm saus sambal

- 2 sdm saus tomat

- 1 sdm saus tiram

- 2 sdm madu

- 1 buah lemon, parut dan ambil airnya

- 50 ml air

Cara Membuat:

1.    Rebus air bersama daun salam, serai, garam, bawang putih, dan ceker, masak hingga ceker empuk, angkat dan tiriskan.

2.    Saus: Siapkan wajan antilengket, masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, madu, air lemon, parutan kulit lemon, dan air, aduk rata.

3.    Masukkan ceker, aduk rata. Masak hingga saus sedikit mengental. Angkat dan siap disajikan.

Selamat Mencoba

sumber :https://www.tabloidbintang.com/resep/makanan/read/1622/resep-ceker-lemon-madu

Bagikan Artikel ini