Puding Kelapa Muda

8 Porsi

Bahan

1 bungkus agar-agar putih

1 sdt jeli putih

100 gram gula pasir

800 ml air kelapa

2 buah kelapa muda, keruk memanjang

1 buah jeruk nipis, peras

Cara Membuat

• Campur agar-agar, jeli, gula pasir, dan air kelapa, aduk rata kemudian masak dengan api sedang sambil aduk hingga mendidih, angkat.
• Biarkan uap panas hilang dan puding sedikit mengental, masukkan kelapa muda dan air jeruk nipis, aduk rata. Tuang adonan puding ke dalam cup dan biarkan hingga mengeras.
• Simpan di dalam lemari es hingga mengeras dan keluarkan saat akan disajikan.

Selamat Mencoba

sumber :https://www.tabloidbintang.com/resep/kue/read/1677/resep-puding-kelapa-muda

Bagikan Artikel ini