Baso Bakar Isi Keju

Bahan :

• 400 gr daging sapi giling
• 1 bks KOBE Tepung Bumbu Pedas
• 2 btr putih telur
• 4 kotak batu es
• 200 gr keju cheddar, potong dadu kecil]
• 1 bks KOBE Bumbu Bakar Kecap
• 4 sdm minyak goreng

Cara membuat :

1. Campurkan daging sapi dengan Tepung KOBE Bumbu Pedas, putih telur, merica bubuk dan daun jeruk, uleni. Tambahkan sedikit batu es, hingga adonan licin
2. Didihkan air, lalu kecilkan api
3. Ambil 1 sdm adonan, pipihkan di telapak tangan, isi dengan keju lalu bentuk bola. Kemudian masukkan ke dalam air panas, angkat, dan pindahkan ke dalam air dingin, angkat dan sisihkan
4. Rebus bakso selama 10 menit, angkat dan sisihkan
5. Campur 1/2 bks KOBE Bumbu Bakar Pedas dengan 4 sdm minyak goreng, lalu olesi baso dengan KOBE Bumbu Bakar Kecap. Bakar diatas panggangan
6. Hidangkan selagi hangat

Selamat Mencoba

Sumber:http://www.dapurkobe.co.id/baso-bakar-isi-keju

Bagikan Artikel ini