capcay kuah sederhana

Bahan:

• - 1 buah gambas/oyong
• - 2 buah wortel
• - 6 lembar kubis
• - 3 buah sosis ayam
• - 2 batang daun bawang
• - 3 siung bawang putih geprek
• - 2 sdm minyak
• - 300 ml air
• - 1 sdm garam
• - 1 sdt merica bubuk
• - 1 sdt kaldu ayam

Cara membuat:

1.  Tumis bawang putih hingga baunya harum dan warnanya kecoklatan, lalu tambahkan air, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam.
2.  Setelah mendidih, masukkan semua sayuran dan sosis. Masak hingga matang.
3.  Capcay kuah sederhana siap disajikan.

Bagikan Artikel ini