Bakmi Jawa

Bahan Bahan

• 150 gr Mie telur rebus
• 50 gr Kol
• 2 btg Sawi Hijau
• 1 bh Tomat Merah
• 1 btr Telur Kocok
• ½ sdt AJI-NO-MOTO®
• 1 sdt Garam
• 1/2 sdt Merica
• 3 sdm Minyak Goreng
• 400 ml Air
• 1 sdm Kecap Manis
• 2 bh Cabai Rawit Merah

Bumbu halus:

• 4 siung Bawang Putih
• 2 btr Kemiri
• 5 siung Bawang Merah

Cara Membuat

1. Iris kol, sawi, cabai rawit, dan tomat merah, sisihkan
2. Bumbu halus: Blender bawang putih, bawang merah, dan kemiri hingga halus. Sisihkan.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air, kecap manis, kol, sawi, tomat, merica, AJI‑NO‑MOTO®, dan garam. Aduk hingga matang.
4. Masukkan telur kocok dan mie telur rebus. Aduk sebentar, angkat, dan sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.dapurumami.com/resep/bakmi-jawa-ala-aji-no-moto-5eJSM

Bagikan Artikel ini