Candy Pop Kue Kacang

Bahan Utama

• Blue Band Cake and Cookie 250 gr
• selai kacang 300 gr
• gula halus 400 gr
• telur ayam 2 butir
• tepung terigu serbaguna 300 gr
• baking powder 1 sdt
• kacang tanah kupas, sangrai, haluskan 150 gr
• Air jeruk Lemon 2 sdm
• Gula Halus 150 gr
• Pewarna makanan ungu, pink, kuning, dan hijau muda secukupnya
• Kacang tanah secukupnya

Bahan Dekorasi

• Putih Telur Ayam 1 butir

Cara Membuat:

1. Kocok Blue Band Cake & Cookie, selai kacang, dan gula hingga lembut. Masukkan telur, kocok rata.
2. Masukkan tepung, kacang, dan baking powder, aduk rata. Simpan di dalam lemari es selama 15 menit.
3. Pipihkan adonan lalu potong sesuai selera dengan menggunakan cookie cutter (lingkaran, bintang, kotak). Panggang di dalam oven panas bersuhu 170°C hingga matang. Angkat. Dinginkan.
4. DEKORASI ICING : Kocok putih telur dan air jeruk lemon hingga mengembang. Masukkan gula, kocok hingga kaku. Bagi adonan menjadi 4 lalu beri warna.
5. Setelah cookie dingin, olesi permukaannya dengan icing lalu taruh kacang tanah diatasnya. Ulangi pada semua cookie.

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.blueband.co.id/resep/kue/candy-pop-kue-kacang/

Bagikan Artikel ini