Ayam Goreng Sambal Matah
Jumat, November 01, 2019
Tulis Komentar
Bahan Bahan
- 4 ptg Ayam
- 1 bks Sajiku® Bumbu Ayam Goreng
- 500 ml Air
- 600 ml Minyak Goreng
- 1 bh Cabai Merah Besar
- 5 bh Cabai Rawit
- ½ bh Tomat Buang Biji
- 10 bh Bawang Merah
- 1 btg Serai
- 2 bh Jeruk Limo
- ½ sdt Terasi
- ½ sdt AJI-NO-MOTO®
- ½ sdt Garam
- Panaskan air, masukkan ayam dan Sajiku® Bumbu Ayam Goreng, rebus hingga ayam empuk dan airnya habis, angkat, tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, masukkan ayam, goreng hingga matang, angkat, sisihkan.
- Potong tomat bentuk dadu, iris bawang merah, cabai merah, serai dan cabai rawit, sisihkan.
- Masukkan bawang merah, cabai merah, serai, cabai rawit, dan tomat ke dalam wadah, tambahkan terasi, air jeruk limo, ½ sdt garam, dan AJI‑NO‑MOTO® aduk rata.
- Masukkan 100 ml minyak goreng panas hasil gorengan ayam, aduk rata, tuangkan di atas ayam goreng, sajikan.
Sumber:https://www.dapurumami.com/resep/ayam-goreng-sambal-matah-mNULb
Belum ada Komentar untuk "Ayam Goreng Sambal Matah"
Posting Komentar