Fu Yung Hai Asam Manis

Bahan Bahan

•  3 btr telur ayam
•  1 btg wortel ukuran sedang
•  2 btg daun bawang
•  1 sdt garam
•  6 sdm minyak goreng
•  1 bks Saori® Asam Manis
•  100 ml air matang
•  1 bh cabai hijau
•  1/2 bh bawang Bombay (30g)

Cara Membuat

1. Iris wortel ukuran korek api, bawang Bombay, daun bawang, cabai hijau tanpa biji.
2. Siapkan wadah, kocok telur, aduk rata dengan 3/4 bagian wortel, irisan daun bawang, dan garam.
3. Panaskan 4 sdm minyak dengan api kecil, tuang adonan telur, balikkan, masak hingga matang merata.
4. Buat saus: Panaskan 2 sdm minyak, masukkan bawang bombay, cabai hijau, 1/4 bagian wortel, tumis hingga harum, tambahkan air, SAORI® Asam Manis, aduk rata hingga matang.
5. Tuang saus asam manis di atas telur. Sajikan hangat.

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.dapurumami.com/resep/fu-yung-hai-asam-manis-tto9b

Bagikan Artikel ini