Mille Crepes Oreo

Bahan

Bahan Crepes :

• 250gr Terigu
• 3 butir telur
• 500cc susu cair
• 40 gr mentega cair
• vanili secukupnya

Bahan Filling :

• 250gr mentega putih
• 125 ml susu kental manis
• 50gr gula pasir yang dicairkan dengan 3 sdm air putih

Cara Membuat

1. Campur semua bahan crepes, lalu simpan di kulkas selama 2 jam. Setelah itu keluarkan dari kulkas, dan saring adonan agar tidak ada gumpalan tepung.
2. Panaskan teflon anti lengket, ambil adonan menggunakan sendok sayur dan tuang di teflon. tunggu sampai adonan kecoklatan, lalu balik. setelah kedua sisi matang, angkat dan ulangi sampai adonan habis.
3. Mixer mentega putih sampai mengembang dan ringan. lalu masukkan bahan-bahan lainnya. lalu mixer lagi semua bahan hingga rata.
4. Ambil 1 crepes lalu olesi dengan bahan filling, ulangi sampai crepes habis.

Selamat Mencoba

Sumber:http://resepyummy.com/recipes/1135/mille-crepes-oreo/

Bagikan Artikel ini