Sop ikan

Bahan-bahan:

• - 400 gr ikan nila
• - 2 ikat kemangi
• - 2 buah tomat, iris
• - 1 buah jeruk nipis
• - 4 siung bawang putih, haluskan
• - 1 sdt lada hitam halus
• - 3 batang daun bawang
• - 5 biji cabai rawit, iris/utuh
• - Garam
• - Gula

Cara membuat:

1. - Didih kan air di dalam panci, kira-kira 600-1000 ml, hingga mendidih
2. - Masukan bawang putih yang dihaluskan dan lada tunggu hingga mendidih lagi, kemudian masukan ikan, beri garam dan aduk-aduk
3. - Setelah ikan matang masukan tomat, cabai rawit, perasan jeruk nipis, daun bawang dan kemangi, masak hingga daun bawang dan kemangi layu. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/17-resep-sop-enak-dan-sederhana-menggugah-selera-190923p.html

Bagikan Artikel ini