Puding alpukat cokelat

Bahan puding alpukat:

• - 500 ml susu cair putih
• - 200 gr alpukat matang, blender
• - 1 bungkus agar bubuk
• - 120 gr gula pasir atau sesuai selera

Bahan puding cokelat:

• - 400 ml susu cair coklat
• - 50 gram cokelat blok
• - 1/2 bungkus agar bubuk

Cara membuat:

1. - Campurkan susu cair putih, agar bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
2. - Masak hingga mendidih, gunakan api kecil dan diaduk-aduk. Matikan api, sisihkan hingga uap panasnya benar-benar hilang.
3. - Masukkan alpukat yang sudah diblender. Aduk hingga tercampur rata.
4. - Tuang ke cetakan. Sisihkan hingga setengah beku.
5. - Buat puding cokelat: campurkan susu cair cokelat dan agar bubuk, aduk rata hingga agar bubuk larut.
6. - Masak di api kecil sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Matikan api.
7. - Tambahkan coklat blok yang sudah dipotong kecil-kecil, aduk rata hingga cokelat larut.
8. - Tuang puding cokelat ke atas puding alpukat.
9. - Dinginkan dan siap disajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/13-resep-makanan-sehat-untuk-jantung-enak-dan-sederhana-191101f.html

Bagikan Artikel ini