Udang saus tiram

Bahan:

• - 400 gram udang, buang kepalanya
• - 1/2 buah tahu cina, potong kotak lalu goreng
• - 1/2 sdt lada hitam bubuk sejumput gula

Bumbu iris:

• - 3 siung bawang putih
• - 5 buah bawang merah
• - 2 buah cabai merah

Bahan saus:

• - 150 ml air matang
• - 2 sdm kecap manis
• - 3 sdm saus tiram
• - 2 sdm saus sambal

Cara membuat:

1.  Panaskan sedikit minyak tumis bawang dan cabai hingga harum, masukkan udang, masak hingga berubah warna.
2.  Masukkan semua bahan saus, tambahkan lada hitam bubuk dan sejumput gula pasir, koreksi rasa.
3.  Masukkan tahu goreng, aduk sebentar hingga meresap. Angkat dan sajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-makanan-dengan-bumbu-saus-tiram-nikmat-dan-praktis-200427v.html

Bagikan Artikel ini